Byåsen Bakeri

Byåsen Bakeri ligger sentralt på Tiller i Trondheim og er et lokalt bakeri for Trondheim og omegn. Bakeriet ble overtatt av Nærbakst i 2009 og var inntil det, eiet og drevet av familien Köhler. De har drevet bakeriet fra det ble startet som Köhlers Conditori i 1931. Byåsen Bakeri flyttet inn i nåværende lokaler i 1989 og fremstår i dag som et moderne bakeri med brødproduksjon og håndlagde kaker. Byåsen Bakeri har egne bakeriutsalg på Tiller, Heimdal, Stavset og Melhus. Her får man servert ferske bakevarer, lekre kaker og påsmurte baguetter.